Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
Şu an bu bloğun içeriği yok.
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

ETLİ LAHANA SARMASI

Bu gün yıldız mutfağında lahana ile uğraşıldı.....



Önce etli sarma yapıldı ....Kabuskalık olanlar ayrıldı....Büyük yapraklarda zeytinyağlı lahana dolması yapılmak için haşlanıp buzdolabına kaldırıldı.....

Yanında bir kase yoğurt ve bir dilim diyet ekmek... Tesadüfe bakarmısınız televizyonda oktay usta da etli lahana sarması yapıyor....Ben ondan önce yaptım,pişirdim tam yerken televizyonda oktay ustayı seyrettim..... Lahanayı dolmalık yumuşak olanlardan alıp bir hafta daha da yumuşasın diyerek beklettim... Ortasını bıçak ile kesip tuzlu kaynayan suda yaprakları hafif haşladım...

Etli dolma içimi hazırladım... Sarmaya başladım...

Tencereye diziyorum...

Üzerine yağlı,salçalı sos yapıp döküyorum....

Su koyup kapağını kapatıyoruz...

Kısık ateşte pişiriyoruz....

Kolay gelsin-afiyet olsun....

 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla Yemekler
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: Yemekler:
FIRINDA PATATESLİ SOSLU TAVUK

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 1


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri