Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
 Visitors:
01: Visitor -> News
02: Visitor -> Surveys
03: Visitor -> Stories_Archive
04: Visitor -> Stories_Archive
05: Visitor ->
06: Visitor -> News
07: Visitor -> News
08: Visitor -> News
09: Visitor -> News
10: Visitor -> Ana-Sayfa
11: Visitor -> News
12: Visitor -> Stories_Archive
13: Visitor -> News
14: Visitor -> Ana-Sayfa
15: Visitor -> Ana-Sayfa
16: Visitor -> Stories_Archive
17: Visitor -> News
18: Visitor -> News
19: Visitor -> Stories_Archive
20: Visitor -> News
21: Visitor ->
22: Visitor -> Stories_Archive
23: Visitor -> News
24: Visitor -> Search
25: Visitor ->
26: Visitor -> Surveys
27: Visitor ->
28: Visitor -> Stories_Archive
29: Visitor -> News
30: Visitor -> Ana-Sayfa
31: Visitor -> Stories_Archive
32: Visitor -> News
33: Visitor -> Ana-Sayfa
34: Visitor ->
35: Visitor -> Ana-Sayfa
36: Visitor ->
37: Visitor ->
38: Visitor ->
39: Visitor -> Stories_Archive
40: Visitor -> Stories_Archive
41: Visitor -> Recommend_Us
42: Visitor ->
43: Visitor -> Surveys
44: Visitor ->
45: Visitor -> Stories_Archive
46: Visitor -> Ana-Sayfa
47: Visitor -> News
48: Visitor ->
49: Visitor -> News
50: Visitor -> Stories_Archive
51: Visitor -> News
52: Visitor -> Surveys
53: Visitor -> Ana-Sayfa
54: Visitor -> News
55: Visitor -> Stories_Archive
56: Visitor -> News
57: Visitor ->
58: Visitor ->
59: Visitor -> Stories_Archive
60: Visitor -> Stories_Archive
61: Visitor -> News
62: Visitor -> Stories_Archive
63: Visitor -> Surveys
64: Visitor ->
65: Visitor ->
66: Visitor -> Your_Account
67: Visitor -> News
68: Visitor -> Your_Account
69: Visitor ->
70: Visitor ->
71: Visitor -> News
72: Visitor -> News
73: Visitor -> Ana-Sayfa
74: Visitor ->
75: Visitor -> Ana-Sayfa
76: Visitor -> Stories_Archive
77: Visitor -> News
78: Visitor -> News
79: Visitor -> Stories_Archive
80: Visitor ->
81: Visitor ->
82: Visitor -> News
83: Visitor ->
84: Visitor -> Stories_Archive
85: Visitor -> News
86: Visitor -> Stories_Archive
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

BOZA

En eski TÜRK İçeceklerinden biri olan bozayı bende denedim.Kış gecelerinin aranan içeceği bozayı Sevenler denesin diyorum.



Malzemeler:
3 su bardağı bulgur
3 su bardağı şeker
vanilya
1 kahve fincanı boza(maya olarak)
ikram edilirken üzeri için
tarçın ve leblebi
Yapılış:
3 su bardağı bulgur geniş bir kapta üzerine su koyarak akşamdan ıslatılır.
ertesi gün kabaran bulgur su ile çok ezgin bir şekilde pişirilir.
İnce süzgeçten veya tülbentten geçirilir.
İçine 1 su bardağı şeker 1 fincan boza(maya için) 1 paket vanilya koyup karıştırılır.
Oda sıcaklığında mayalanması için bırakılır.
Arasıra karıştırılır.Kıvam ve tadına bakılır.
Damak tadına göre şeker ilavesi yapılır. Koyu ise su ilave edilir.
Mayalanıp boza lezzetini yakalayıncaya kadar bekletilir.(2 veya 3 gün yeterli oluyor)
Cam şişelere doldurup buzdolabına yerleştirilir.
Tarçın ve leblebi ile Bozaaaaaacı geldi değip boza sevenlere ikram edilir.
not:Neden kış aylarında içildiğini bilmiyorum.


 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla İcecekler
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: İcecekler:
TÜKENMEZ İÇECEĞİ

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 3


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri