Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
Şu an bu bloğun içeriği yok.
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

EKŞİLİ PİLAV

KASTAMONU yöresine ait lezzetli bir pilav.



MALZEMELER: 3su bardağı siyez bulguru 3 adet kuru soğan 4 su bardağı ekşi ayran veya ekşi yoğurt. bir tutam ebegümeci bir tutam dereotu bir tutam nane (kuru veya taze) bir tutam maydanoz 3 kaşık tereyağ tuz-karabiber-kırmızı pul biber YAPILIŞ: Bulgur yıkanıp süzülür,su ile biraz pişirilir tuz koyulur. Yeşillikler yıkanıp elle küçük doğranır.Tencereye ilave edilir.Biraz daha kaynatılır.Ekşi ayran veya yoğurtilave edilir. Karıştırılarak biraz daha kaynatılır, ocaktan alınır. Soğanlar yemeklik doğranır,tavada kızdırılan tereyağın içine konur biraz kavrulur.Salça baharatlar ilave edilir.Bu sos tenceredeki pilavın üzerine dökülür. Sıcak servis yapılır.Yanında yeşil soğan veya kuru soğan bulundurulur.Kalabalık sofralarda yenir


 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla Pilavlar
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: Pilavlar:
PERDE PİLAVI

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 1


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri